日本のラーメンは美味しいと言われていますが、台湾にあるラーメンも負けていません！台湾でも美味しいラーメン屋がたくさん存在します。その中でも筆者おすすめの濃厚系ラーメンで絞って紹介しますので、最後まで見ていただけたら幸いです！ 台湾にあるラーメン屋さん いわゆる日系と台湾系にジャンルが分かれていて、日系はスープが濃いめでガツンとくる脂が特徴ですが、台湾系はベジタブル重視あっさり系が多い印象です。日本でラーメン屋の経験を積んで、台湾でお店を開いている台湾の方もいれば、日本人が台湾でお店を開いているパターンもあ ...